Sous Chef

Toko Bangunan Nanda Geprek · 📍 Medan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Toko Bangunan Nanda Geprek sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah toko bangunan yang berfokus pada kualitas dan pelayanan terbaik. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengawasi pemasakan makanan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengatur dan mengoptimalkan stok bahan-bahan makanan.,Membuat menu harian dan mingguan yang sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk memastikan kualitas dan efisiensi kerja.,Memastikan keamanan dan kebersihan dapur serta peralatan masak.,Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan dan kebersihan makanan.,Melaporkan kinerja tim masak dan memberikan umpan balik untuk perbaikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan dan kebersihan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam membuat berbagai jenis masakan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola stok bahan-bahan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak berbagai jenis hidangan.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim.Pengetahuan tentang keamanan dan kebersihan makanan.Kemampuan untuk mengikuti standar dan prosedur operasional.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait