Assistant Sous Chef

Prime Diamond Cemerlang · 📍 Pekanbaru, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 2.000.000 – Rp 4.000.000 per month
Prime Diamond Cemerlang sedang mencari Assistant Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini memungkinkan Anda untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para tamu kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kecintaan terhadap masakan, komitmen terhadap kualitas, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim yang solid.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Sous Chef dalam mempersiapkan menu harian dan mengatur stok bahan-bahan.,Mengawasi proses persiapan makanan dan memastikan keamanan pangan.,Mengikuti prosedur kebersihan dan sanitasi yang ketat.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk memastikan standar kualitas yang tinggi.,Mengembangkan dan menguji resep baru.,Membantu dalam mengatur jadwal kerja dan mengoptimalkan efisiensi operasional dapur.,Berkomunikasi dengan tim dapur dan staf untuk memastikan semua tugas selesai tepat waktu.,Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan siap digunakan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa minimal 1 tahun.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan adalah nilai tambah.,Kemampuan berbahasa Indonesia dan bahasa Inggris adalah nilai tambah.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan tinggi.,Kemampuan untuk mengikuti prosedur kebersihan dan sanitasi yang ketat.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan resep.,Memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan cepat dan bekerja dengan berbagai jenis bahan dan peralatan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan teratur.Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam situasi yang cepat.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan peralatan.Kemampuan untuk mengikuti prosedur kebersihan dan sanitasi yang ketat.Kemampuan untuk mengembangkan dan menguji resep baru.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait