(Hybrid) Chef

Direct Store Nusantara · 📍 Tanjung Balai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Direct Store Nusantara adalah perusahaan yang bergerak di bidang retail dengan konsep direct store. Kami sedang mencari seorang Chef yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami di Tanjung Balai, Sumatera Utara. Chef yang akan bergabung akan bekerja secara hybrid, yang berarti Anda akan bekerja di kantor dan juga di lokasi toko kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Memastikan keamanan makanan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.,Mengawasi dan memastikan kualitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Melatih dan memimpin tim koki dan staf dapur lainnya.,Memastikan semua prosedur dan standar operasional yang ditetapkan perusahaan diikuti dengan baik.,Melaporkan dan menganalisis kinerja dapur kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur komersial.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi (opsional).,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.,Memahami dan mampu mengikuti prosedur dan standar operasional perusahaan.,Memiliki kemampuan multitasking dan mampu bekerja dalam tekanan waktu.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidanganKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan multitaskingPengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makananPengalaman dalam mengelola tim dapurKemampuan mengembangkan menu baruKemampuan mengikuti prosedur dan standar operasional perusahaan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait